De muziek van Tony Joe White (1943) borrelt op uit de swamps in het diepe, dampende zuiden van Lousiana, ‘where the alligators grow so mean’, die echter nog tamme knuffels waren, vergeleken bij Polk Salad Annie. Haar vader was een luie donder, haar broers waren alleen goed genoeg om watermeloenen te jatten, haar moeder was een vals kreng, ‘a working on the chain gang’. Maar goed dat Annie elke dag weer zoveel polk saladbij elkaar wist te plukken dat de familie niet omkwam van de honger. Bijna vijftig jaar later duikt ze weer op, nu [Lees meer…]